ผักกินใบ

ผักกินใบ
   คือ ผักที่ต้องนำส่วนของใบมาใช้ประกอบอาหาร แล้วก็รับประทานกันด้วยความเอร็ดอร่อย ทั้งนี้ จะมีลักษณะใบที่แตกต่างกันออกไป ทั้งผักใบเล็กจิ๋วไปจนถึงผักใบใหญ่ สำหรับอายุการเก็บเกี่ยวเฉลี่ยแล้ว 1 – 2 เดือน ส่วนอายุของต้นกล้าอ่อนที่ขึ้นก็จะประมาณ 7 – 10 วัน จากนั้นก็มีใบงอกมา ส่วนมากผักชนิดนี้มักมีอายุสั้น โตเร็ว เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไว โดยผักแต่ละชนิดก็จะมีอายุการเก็บเกี่ยวแตกต่างกันออกไป

https://www.arda.or.th/detail/6133

เทคนิค ข้อแนะนำ

ดูลายละเอียดตัวยาที่เกี่ยวข้องกัน